Как сохранить картофель на городской лоджии зимой

Осенний сбор урожая часто вызывает вопрос о том, как правильно сберечь картофель в условиях городской квартиры. Жилые комнаты с сухим воздухом и постоянным отоплением для этого не подходят, поэтому агроном Николай Покора рекомендует использовать застекленную лоджию с утепленным коробом.

Для нормального хранения корнеплодов требуется температура от четырех до семи градусов тепла, повышенная влажность и полная темнота. Клубни нельзя мыть перед отправкой на хранение, достаточно лишь просушить их и тщательно перебрать.

В качестве тары лучше всего использовать решетчатые ящики из дерева или пластика со сквозными отверстиями для циркуляции воздуха. Применение герметичных контейнеров запрещено, так как образующийся конденсат быстро вызывает появление гнили.

Кроме того, урожай нужно полностью защитить от дневного и искусственного света. Это предотвратит накопление опасного вещества соланина в клубнях и позволит сохранить запасы на протяжении всей зимы.

Фото: АиФ · Источник изображения

Источник: АиФ