Какие многолетние культуры посадить в огороде

Многие огородные культуры способны успешно зимовать в грунте средней полосы и возобновлять рост без ежегодного посева. К таким растениям относятся спаржа, ревень, любисток, щавель, хрен, черемша, эстрагон и различные виды многолетнего лука, а также пряные травы вроде мяты, мелиссы, душицы и иссопа.

Для спаржи требуется солнечное место с глубокой почвой и хорошим дренажем. Первые два года молодые растения не трогают, а со следующего сезона начинают срезать побеги, обязательно оставляя часть зелени для питания корней. Ревень представляет собой крупный холодостойкий многолетник, которому необходимы плодородная земля и периодическое деление корневища по мере старения куста.

Любисток и щавель рано про весной дают зеленую массу. Щавель хорошо растет в прохладном климате, но требует полива и подкормок после срезок. Хрен быстро разрастается благодаря мощным корням, поэтому его лучше сажать по краю участка, а старые корневища периодически выкапывать для обновления посадок.

Многолетние луки, такие как батун, шнитт, слизун и душистый, зимуют без проблем и с годами разрастаются, обеспечивая раннюю зелень. Черемшу лучше размещать в полутени под кронами деревьев, где весной достаточно влаги. Пряные травы и эстрагон также не требуют ежегодного посева, но мяту из-за ее агрессивного корневища рекомендуется ограничивать в росте при посадке.

Фото: АиФ · Источник изображения

Источник: АиФ