Как вырастить сочный зеленый лук в домашних условиях
Для выращивания лука на перо подойдет практически любое помещение, где есть плюсовая температура и минимальный доступ воздуха. Для домашних условий идеальны подоконники или застекленные лоджии. Если объемы посадок больше, можно использовать подсобные помещения вроде гаража или кладовой. Главное требование — отсутствие застоя воздуха, поэтому важно периодически проветривать комнату или использовать обычный бытовой вентилятор для перемешивания воздушных потоков. Подходят любые емкости: от пластиковых ящиков до цветочных горшков. При использовании стеллажей делают бортики высотой около 6–10 сантиметров, которые застилают пленкой, а затем засыпают субстрат слоем 5–9 сантиметров. Что касается освещения, то дорогостоящие фитолампы покупать не обязательно. Вполне достаточно стандартных светодиодных ламп мощностью 12–15 ватт. Расчет простой: одна лампа на 0,6–0,8 квадратного метра. На светлых подоконниках дополнительный свет может не понадобиться. Успех зависит от сорта. Лучше выбирать многозачатковые варианты, такие как Каратальский — он считается лидером из-за быстрого прорастания и урожайности. Также хороши Стардаст, рано просыпающийся, и Халцедон, который проще всего приобрести. Сорт Штутгартен Ризен обладает длительным периодом покоя, поэтому его лучше сажать не раньше декабря. Важно использовать свой урожай или соседский: магазинный лук часто обрабатывают, чтобы он не прорастал. Оптимальный диаметр луковицы — 4–7 сантиметров. Перед посадкой посадочный материал желательно продезинфицировать. Луковицы замачивают в теплой воде, температура которой составляет 40–45 градусов, но не выше 50, с добавлением марганцовки. После этого у каждой луковицы срезают верхушку — примерно четверть или треть. Эта процедура стимулирует дружное появление пера. Если на срезе через пару дней появится плесень, пугаться не стоит, она безвредна и быстро исчезнет. Высаживают лук мостовым способом, размещая луковицы максимально плотно друг к другу. После размещения в грунте посадки обильно поливают теплой водой. Обязательный этап — создание темноты сразу после посадки. Грядку накрывают темной тканью или просто отключают свет на 2–3 дня. Этот короткий период в полной темноте помогает растениям быстрее укорениться, после чего можно включать освещение для активного роста зелени.
Фото: АиФ