Как сохранить картофель на городской лоджии зимой

Осенью перед владельцами дач встает вопрос поиска места для собранного урожая картофеля в городской квартире. Жилые комнаты не подходят для этих целей из-за работы отопительных приборов и сухости воздуха. Для успешного хранения клубней требуется температура в пределах от плюс четырех до плюс семи градусов, полная темнота и повышенная влажность. Лучшим вариантом для горожан становится застекленный балкон с утепленным ящиком.

Агроном Николай Покора рекомендует использовать для урожая пластиковые или деревянные ящики с решетчатой структурой. Отверстия необходимы для постоянной циркуляции воздуха. Применение герметичных контейнеров недопустимо, так как образующийся внутри конденсат быстро вызывает порчу всей партии.

Перед отправкой на хранение клубни запрещено мыть. Их нужно тщательно просушить на ровной поверхности и отсортировать. Важным условием является защита овощей от любого света, чтобы предотвратить появление ядовитого соланина.

Фото: АиФ