Как вырастить в средней полосе редкую восковую тыкву

Восковая тыква, или бенинказа, пока редкость для российских огородов, но она отлично подходит для зимних запасов. Это мощное теплолюбивое растение семейства Тыквенные, которое не переопыляется с обычными тыквами. В средней полосе её выращивают через рассаду.

Семена высевают в отдельные емкости примерно за месяц до высадки в грунт. Передерживать рассаду не стоит, так как тыквенные плохо переносят повреждение корней, поэтому растения переносят на грядку с целым кома земли после окончания угрозы заморозков. Для посадки выбирают самые теплые места: у южной стены или на теплой грядке, а в начале лета используют временные укрытия.

Плети растения удобно пустить по прочной шпалере или арке, чтобы плоды не лежали на сырой земле. Если они располагаются на почве, под них обязательно подкладывают доску или фанеру. Поливают культуру теплой водой без заболачивания. В августе и сентябре азотные подкормки прекращают, а для ускорения созревания оставляют лишь несколько хороших завязей, ограничивая рост плетей.

Убирают урожай до наступления заморозков, так как холодов культура не переносит. Плоды срезают секатором вместе с плодоножкой, стараясь не ударять их. Образующийся на зрелых тыквицах белесый восковой налет смывать нельзя, так как именно он обеспечивает длительное хранение при комнатной температуре. Недозрелые плоды используют в пищу в первую очередь.

Фото: АиФ