В Кирове пройдет массовый мастер-класс по старинным вятским пирогам

Четвертого ноября в Кирове состоится масштабный мастер-класс по приготовлению традиционных местных блюд. Мероприятие приурочено ко Дню народного единства и пройдет в рамках празднования 90-летия Кировской области.

Как сообщает правительство Кировской области, на площадке «Музея До» и ресторана «Царское село» участники научатся готовить старинный русский пирог «Векошник» и брусничный пирог с кедровым орехом. Эти блюда в разные годы побеждали в конкурсе «Блюдо Вятки» и экспонировались на выставке на ВДНХ. Очная площадка рассчитана на 90 человек, при этом впервые к процессу через интернет смогут присоединиться жители из различных районов области.

Своими профессиональными секретами с участниками поделятся шеф-повара Владислав Зорин и Алексей Еремеев. Организаторы отмечают, что подобный формат способствует развитию гастрономического туризма и популяризации традиций региона.

Фото: Правительство Кировской области