Сладкие сорта калины для выращивания в саду

Обычная дикая калина часто пугает садоводов сильной горечью, из-за чего её редко едят в свежем виде. Однако селекционеры вывели современные разновидности с десертным вкусом, которые отлично подходят для средней полосы и позволяют получать максимальную пользу от свежих ягод без термической обработки.

Среди популярных сортов выделяется среднеранняя форма с тёмно-красными плодами весом около полуграмма и слабым сладковатым вкусом. Другой вариант — среднеспелый самоплодный куст с кисло-сладкими ягодами массой до 0,8 грамма, обладающий хорошим иммунитетом к заболеваниям. Также внимания заслуживает компактное растение с высокой сахаристостью плодов, которое начинает плодоносить на пятый год.

Любителям раннего урожая подойдёт зимостойкая разновидность со светлыми красными ягодами и дегустационной оценкой 4,2 балла, хотя высокий куст может затруднять сбор урожая. Частично самоплодный сорт с шарообразными ягодами дает до 8 килограммов с куста и отличается красивой листвой осенью. Существуют и среднерослые холодостойкие формы с умеренной горечью и выраженным ароматом.

Высокорослый среднеранний сорт достигает трех метров в высоту и формирует крупные кисти с ягодами весом до 0,9 грамма почти без горечи. Стоит учитывать, что некоторые десертные разновидности могут быть самобесплодными, поэтому для перекрестного опыления на участке лучше высаживать сразу два разных куста.

Фото: Ботаничка · Источник изображения

Источник: Ботаничка